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專業的真空包裝

遵守 6 項簡單的基本規則,您即可獲得針對不同產品的最佳包裝效果

包装提示

潔淨
質保的基礎:必須清洗雙手或佩戴經過清洗的手套,將產品放到一個潔淨的工作表面上並使用沒有殘留物的工具進行工作。

  • 新鮮

請使用儘量新鮮的產品。這樣可達到最長的質保期並保留最佳的香味。

  • 溫度

待包裝產品的溫度越低,可達到的物理真空度就越高,從而產品的質保期就越長。

  • 有關真空袋的提示

真空袋的尺寸應足夠大。灌裝時請注意,保持袋口潔淨。若以後要對包裝袋中的所含之物進行加熱,則請使用可蒸煮的包裝袋。使用專用的收縮袋時,可透過將其浸沒在熱水中使凸出的包裝袋材質縮回去。

  • 包裝液體

含液體的產品,可透過斜外掛程式和磁性量角器輕鬆地進行放置。若液體開始沸騰(形成氣泡),則已達到最大真空度。透過按下真空快速停止鍵,可結束抽真空過程。

  • 藉由防護性氣體進行包裝

防護氣體可防止包裝物遭受機車負荷,並延長其質保期。為此,腔式包裝機必須裝配一個充氣裝置,並且防護性氣體必須適合該包裝物。

肉鋪中的包裝

衛生且經濟進行包裝。

50 多年以前,MULTIVAC 公司創始人 Sepp Haggenmüller 就向一家肉鋪供應了其第一台腔式包裝機。時至今日,任何其他行業在真空包裝方面仍然無法帶來如此顯而易見的優勢。從精肉塊的熟製品包裝到櫃檯銷售的預分份產品,直至為您顧客提供的包裝服務:只需要透過作業簡單且易於清洗的 BASELINE 腔式包裝機,您的員工即可實現經濟,安全且可靠的包裝。無論在生產過程中還是在櫃檯上均可進行包裝。若願意,還能在更多地方應用。

廚房中的包裝

安全包裝。只需一分鐘。

無論是面向照選單點業務,活動服務和派對服務,在中央廚房中還是在航空配餐中:BASELINE 腔式包裝機都是專業級的包裝機,透過該包裝機,您的員工可以長期獲得完美的包裝效果。簡便的作業性和安全的可清洗性,依照實踐經驗專門針對烹飪企業特殊要求提供的 BASELINE 腔式包裝機都是的理想的廚房助手。

乳酪店中的包裝

衛生且經濟進行包裝。

從面向地方性超市和農貿市場的可供銷售的 SB 包裝的生產,直至為您客戶提供的包裝服務,靈活的 MULTIVAC BASELINE 腔式包裝機的應用範圍越來越廣。使用專用的熟製品包裝,可在較低的重量損失情形下,使大塊乳酪安全且均勻地熟化,這個標準在諸多乳酪店中都經過了驗證。

技術產品的包裝

安全且經濟的防護

真空包裝可為消費品和工業產品提供安全防護,以防受到氧氣,濕氣,灰塵和其他環境影響。即使批量很小,BASELINE 腔式包裝機也能夠對電子產品,家居產品和辦公用品,備件和半成品,手工配件和 DIY 產品,玩具,寵物護理產品等進行經濟地包裝。

櫃檯銷售過程中的包裝

作為客戶服務的包裝

在櫃檯銷售中提供包裝服務變得越來越重要。對顧客而言,其優點顯而易見,即使只有在達到一定量後或需要支付少許額外費用的情形下才提供包裝服務:

  • 顧客可以將不即刻食用的衛生且新鮮的產品存放於冰箱中或方便冷凍
  • 醃制產品即使在購買較長時間後也不會由於包裝而浸濕
  • 不同產品的香味不會混合

透過作業簡單的 BASELINE 腔式包裝機(甚至能夠放在極小的櫃檯上),您可以為您的顧客提供附加服務。